如何制作美味可口的土豆丝饼

1、土豆去皮洗净擦丝后，用清水冲洗，去除大部分淀粉，控水备用。

2、将鸡蛋打入盆中打散，放入辅料搅匀。分别把控干水分的土豆丝和面粉放入盆中，搅匀待用。