怎么做美味的咸蛋黄烧麦

1、糯米提前用清水浸泡2小时，放入蒸锅，上汽后蒸20分钟。香菇、胡萝卜、腊肠切丁。

3、把蒸熟的糯米饭加进去，用铲子戳散，调入1小勺老抽，2克盐，2克花椒粉，翻炒均匀后盛出来备用。

5、用虎口将收口稍微收紧一些，不要完全捏牢。再把边缘部分往外翻出一点来，更好看。