怎么做韩式海带汤

1、现在可以买到袋装的韩国海带，如果没有可以直接用裙带菜。大葱斜切成薄片。蒜磨蓉。

海带洗干净泡水，剪短一些。

2、牛肉切薄片后加生抽和芝麻油腌制。

3、煮锅烧热，放入一点点的油，放入牛肉翻炒。

4、加入海带和水同煮。水开后再煮20分钟左右。

5、加入大葱和蒜蓉继续煮10分钟。

6、试下味道，其实这个时候咸味鲜味都已足够，如果个人觉得不够咸味的话，加少许生抽或者盐调味。