酥炸肉丸子的制作方法

 时间:2024-10-12 05:47:55

1、剥掉皮的馒头一个,泡在水中泡一会儿。泡到馒头中间没有硬芯。(馒头和肉馅的比例1个馒头:一斤猪肉馅儿)

酥炸肉丸子的制作方法

3、抓匀的肉馅儿里加入一个鸡蛋,然后加入姜末、料酒、盐、鸡精、十三香、少许生抽等调料,拌匀。

酥炸肉丸子的制作方法

5、反复搅打均匀,上劲儿,即可。(丸子可以成团的程度,如果太稀要再次加少许淀粉,太软炸出的丸子不成形。)

酥炸肉丸子的制作方法

7、丸子逐个下锅炸至金镨扳髹迦黄捞出,然后再次全部下锅炸一遍即可。(复炸一次,丸子吐油,不油腻,更酥脆。中小火炸制,注意火候。)

酥炸肉丸子的制作方法
  • 鸡肉怎么做好吃又简单
  • 萝卜干怎么腌制方法
  • 干萝卜丝怎么腌制咸菜
  • 茄子丝瓜卤的做法
  • 辣椒酱怎样做才好吃,不容易坏
  • 热门搜索
    怎么上传照片 奥拓怎么样 水浒传简介 开封大学怎么样 作文摘抄大全 中国货源大全 陕西科技大学怎么样 长征图片大全 科幻画图片大全 公积金账号怎么查询