简易芒果冰激凌

1、鸡蛋黄、牛奶、白糖放入奶锅

2、混合均匀

3、小火搅拌至冒小泡，类似豆腐脑状

4、放入小碗中晾凉

5、挑选小台芒，去皮

6、取芒果肉

7、如果芒果比较熟，又喜欢大块果肉的就不需要榨，在碗里捣碎就行。

8、把芒果泥和奶黄酱混合，放塑料容器中冷冻，如果有冰激凌机可以用冰激凌机搅拌，也可以冷冻一小时后用电动打蛋机搅拌，啥都没有的，等几个小时后直接食用味道也很好。