啤酒螃蟹怎么做

1、螃蟹洗净待用

2、将啤酒倒入容器中，把大闸蟹浸泡其中，浸泡10分钟

3、螃蟹已经喝醉了

4、将浸泡螃蟹的啤酒倒入锅中，螃蟹翻身放好！盖上锅盖，中小火蒸20分钟，关火焖3分钟

5、把生姜切丝，加入适量白糖

6、在蘸料中加入香醋

7、时间到出锅了！准备好蟹三件，准备开吃