鱼肠炒蛋的做法

1、这个鱼是人家送的鲈鱼比较大差不多10斤了，所以能吃的自然不能浪费。

3、把鱼肠切碎加入白胡椒粉及绍兴酒抓一抓腌制半个小时

5、鸡蛋打散备用，那么就可以开始做了

7、捞入鱼肠翻炒几下

9、倒入鸡蛋液翻炒翻炒即可