腌辣椒圈的做法

1、首先锅中烧油，放入八角花椒香叶，小火炒出香味，再加一碗生抽，两勺白糖，两勺盐，煮开后晾凉备用。

2、葱姜切片，线椒小米辣切圈，依次放在大碗中，倒入晾凉的酱汁加一勺高度白酒，放在密封容器中，冰箱藏即可。