自制咸卤汁豆腐脑

1、干黄豆200g放入破壁机中（如果是泡发黄豆，150g干豆就可以了。）

3、打好的豆浆直接过滤到锅中煮开。

5、用少许凉水溶解开。将豆浆冲入碗中。

7、泡发木耳切碎，葱姜切碎。

9、卤汁出锅之前淋入水淀粉使汤汁更加浓稠，加盐和鸡精调味即可。

11、超级喜欢吃。