绿豆饼的制作方法

1、揉成油酥面团将250g面粉加入清水搅拌，并合成面团，将另外100g面粉，加入适量的食用油，搅拌均匀，揉成油酥面团。

3、面团分成大小均匀的剂子将面团分成大小均匀的剂子，油酥面团也分成数量均等的剂子。

5、压成绿豆饼圆形状就将弄好的团子擀开成圆形，把绿豆泥放进去并包好。轻轻一压成绿豆饼圆形状。