凉拌牛肉的做法

1、牛肉洗净切成薄片，香菜洗净切成段，小米椒，线椒切成椒圈，大蒜切成末备用

3、锅中烧水，水不要烧开，看着水中冒起小水泡放入牛肉片，水开捞出控水

4、牛肉煮好控干水分之后放入碗中，碗中加入辣椒粉，白芝麻，用6成热油淋上，用筷子搅拌均匀