生物实验酸奶制作方法

1、首先将牛奶加热到40～45度之间，不要超过45度。

2、然后加入菌粉和砂糖融化，砂糖用量可以根据自己口味增减。

3、接着加入淡奶油混合。

4、加了奶油后牛奶温度会降下来，我们再次加热到40～45度之间。

5、继续将玻璃瓶消毒，并趁热将牛奶倒入瓶子里。

6、最后放入发酵机里，发酵机里倒入40～45度温水，设置酸奶发酵功能，42度发酵6小时候以上，时间越久越浓稠。

7、酸奶的成品图。