如何做酱油鸡

1、1：訇咀喃谆将土鸡肉切成块，生姜切成薄片，加适量淀粉加水调成水淀粉备用；2：热油锅，放入姜片和切好的鸡块，小火爆炒至金黄色，加入料酒、生抽、老抽、白糖、翻炒均匀至鸡肉表面上色；3：加鹈啷苔垦水大伙煮沸，转中火煮15分钟；4：调入水淀粉，发汁既可以关火出锅，最后淋上酱就完成了。