凉拌花菜做法

1、花菜用冷水清泡半个小时。如果买黄花菜的时候开花了，记得一定把花蕊摘下来，因为开了花的黄花菜是不能吃的。要是想吃的话，只能把花蕊摘了才可以吃

3、捞出装容器里把，姜，蒜。红辣椒切末。