超详细闽南芥菜咸饭

 时间:2026-05-02 19:19:49

1、准备材料,干香菇虾米开水浸泡

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2、红葱油切圈

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3、热油小火炸

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4、炸成这样

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5、肥肉煸出油

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6、再倒入瘦肉翻炒变色

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7、再倒入珠吐切扯率薪好的香菇和虾米,炒出香味

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8、放胡萝卜,稍微翻炒一下

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9、倒适量米

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10、泡香菇水也倒入

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11、一适量生抽,和盐,喜欢口味重的再放老抽

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12、比平时煮饭水少些,倒电饭锅按煮饭键焖秤轿煮

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13、锅热加油炒芥菜梗,再炒菜叶

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14、放煮好的米饭

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15、再放红葱油炒均匀

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16、完成

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17、配上紫菜肉丸汤

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