家庭自制番茄蚕豆肉片汤

 时间:2024-10-13 07:41:31

1、第一步,瘦肉一块,用清水冲洗干净后,擦干水,切成薄片,加上红薯淀粉、生抽、料酒、食盐和少许的黑胡椒粉,拌均匀后,再加上一勺食用油拌好,腌制一会;

家庭自制番茄蚕豆肉片汤

3、第三步,锅中添上少许的食用油,烧热后,放入番茄块,小火炒一会,同时用锅铲按压番茄让其出汁,待将番茄炒至软烂的时候,加上开水;

家庭自制番茄蚕豆肉片汤

5、第五步,待看到蛋液微微凝固的时候,用勺子稍微搅拌下,将事先调好的淀粉水搅拌均匀,加上点盐调怿媪镏桃味,关火后,撒上点香菜做点缀,盛出便可开动。

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