小碗牛肉的做法，赶快学起来吧！

1、牛肉清洗干净

3、放入蒜、姜片、葱段

5、全部切块

7、翻拌均匀

9、将炖料放入

11、放入白糖一大勺

13、放入1碗料酒

15、放入红酒1小勺

17、充分拌匀（也可以带上一次性手套充分拌匀，更好的入味）

19、炖好的牛肉再煨10分钟，大火收汁即可。