美味鱼头豆腐汤

1、1. 玉子菇和豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。

2、2. 锅里热油炒香葱姜蒜。

3、放入鱼头鱼尾煎黄。

4、4. 锅里加开水，一次加够。

5、5. 水烧开以后放入豆腐。

6、6. 加一些料酒。

7、7. 然后加一些盐。

8、8. 然后放入玉子菇，炖20分钟。