如何炸薯条和薯片

1、4个土豆，削好皮

2、切成像麦当劳肯德基那样大小的条形状，用清水洗两三遍，再浸泡半小时

3、薯片也是跟薯条一样操作

4、水烧开，把薯条跟薯片沥干水，薯条煮3分钟捞起，薯片的话只要水再次烧开就可捞起

5、再次沥干水备用

6、植物油全程大火烧开，放筷子下去冒泡泡便可放薯条或薯片下去炸

7、薯片炸至这样浮起便可捞起沥干油放凉便可，捞起太多油的话会不脆哦

8、薯条也是要炸到会浮起才可以

9、最后便是成品，放凉一下下，放撒点盐在上面，也可配个薯条朋友番茄酱开吃