1、奥利奥饼干去掉中间奶油部分，放入搅拌机
2、打成粉末状
3、加入隔水融化好的黄油
4、充分搅拌
5、倒入活底蛋糕模具中，放到冷藏室备用
6、奶油打发
7、吉利丁冷水侵泡
8、把泡好的吉利丁加入酸奶中，隔水融化，再把融化好的酸奶量凉后加入奶油液中，倒入有饼底的蛋糕模具中
9、芒果切一块用做蛋糕上面的装饰
10、其他的芒果切成丁直接放到慕斯液中，上面还可以再给一点芒果丁，自己家吃的做的很实在
11、最后把芒果花放在蛋糕上面
12、用热毛巾包一下蛋糕模具很好脱模的，而且周围很光滑
13、上面在淋上一点点芒果汁，就完成了
