腊肠炒荷兰豆的做法

1、荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片

2、锅中放入适量热水

3、开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用

4、锅置火上

5、放入腊肠小火煎至透明，

6、入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、

7、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成