自制草莓果酱

1、草莓切小块用盆装

2、加糖盖上保鲜膜腌制过夜

3、柠檬对半切开取柠檬汁

4、不用加水，腌制过后自然会有水

5、先大火煮开，再转小火，不停翻拌，有浮沫要用筛网撇去，炒到浓稠就可以了

6、瓶子要用热水泡过消毒，趁热装瓶，倒扣，晾凉后放冰箱冷藏

7、自己做的草莓酱不含防腐剂，口感也更好