土豆胡萝卜丝饼

1、土豆洗净，去皮刨成丝

2、把胡萝卜刨成细丝，

3、在土豆丝和胡萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒

4、加入葱花后拌匀

5、将拌好的土豆丝和胡萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼状

6、锅预热，倒入一大勺橄榄油，放入整理好的胡萝卜土豆丝小圆饼，

7、煎至两面变成焦黄即可

8、出锅装盘就可以品尝了~