奶奶教你做乡巴佬鹌鹑蛋

1、冷水煮鹌鹑蛋

2、去皮洗净。小心别剥皮！整个鹌鹑蛋很好看。如果它被打破了，它会影响美丽而不是味道？?

3、锅底放油炒香大料（八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒。）根据自己的口味放

4、把鹌鹑蛋放进来，然后放入生抽，老抽，料酒，糖，

5、这样慢慢煮吧。你也可以用中火品尝。如果味道不够好，就加些生酱油。

6、汤汁收干后就是这个样子的，如果喜欢颜色深一点的可以再加一勺老抽比较好看。

7、把煮熟的白芝麻撒在盘子上！我们吃吧！吻你！