酸辣拌豆腐怎么做

 时间：2026-04-26 13:22:48

1、豆腐一块

2、切成小片

3、坐锅烧水，水开后放适量盐，把豆腐放入焯去豆腥味

4、捞出后放凉开水里过凉

5、码在盘里

6、碗里加盐，干辣椒切碎放碗里

7、坐锅烧亚麻籽油，亚麻籽油热后把热油倒在辣椒碗里，简易辣椒油做好啦

8、加入蒜末

9、加入生抽和醋

10、烤熟的花生米在小罐里捣碎

11、捣好后的花生碎放在调料碗里拌匀

12、最后浇在豆腐上，洒上葱花即可

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