肉末芹菜汤饭

1、将猪肉洗净，肥肉切成片状，瘦肉切成小丁待用。

2、将瘦肉洗净后放入碗中。

3、加入适量的淀粉，以及酱油。

4、用筷子搅拌均匀待用。

5、锅中放入切好的肥肉条，中小火慢慢熬成猪油。

6、熬出油以后将猪肉捞出。

7、将瘦肉放入锅中煸炒一会儿。

8、锅中注入700毫升左右水，加入少许的食盐，调味。

9、大火将其烧开。

10、加入300克左右的米饭。

11、中小火将其煮开，慢慢熬。

12、加入适量的芹菜，放入锅中，大火收汁一分钟即可。

13、出锅啦！享受美味吧！