家庭小煮宝宝最爱之千张丝鲫鱼汤

1、鲫鱼收拾干净，背上开几刀。一般鲫鱼的鳞片打掉，腮去掉，内脏除去，清洗干净。

3、轻轻翻动到另一面，继续煎镨扳髹迦黄。这个动作不用再重复了。因为鱼儿在油煎过程中，不用翻动太多，太多的话，鱼肉就会破。

5、锅内注入开水。大概是两大碗水的份量，以没过千张丝为准。

7、盛入碗中，这是成品图的样子，味道自然是很好，宝宝光顾着喝汤了：