【辣炒鸡蛋干】简单做法

 时间:2024-10-13 01:02:32

1、将鸡蛋清倒入碗中,无需搅拌避免进入空气;

【辣炒鸡蛋干】简单做法

3、蒸鸡蛋液时,将青椒清洗干净,切成斜刀块;

【辣炒鸡蛋干】简单做法

5、锅中倒入适量食用油,油热后下入鸡蛋干,晃动煎锅使鸡蛋干平铺均匀,并均匀撒上少许盐,让它边煎边入味;

【辣炒鸡蛋干】简单做法

7、然后倒入1大碗清水,调入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油,大火煮沸,转成中小火焖煮入味上色;

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