在家怎样做好吃的干豆丝

1、干豆腐切丝 金针菇撕成小朵；锅中水开 放入干豆丝 金针菇焯烫2分钟；

2、再捞出过凉水 攥干水分；

3、锅中倒入酱油 陈醋 蚝油 白糖 适量清水 搅拌均匀煮开；煮好后倒入煮好的干豆加泥蛲责丝上 再放入葱丝 干辣椒；最后浇上热油 搅拌均匀即可；