瑞士卷蛋糕的做法

1、蛋清和蛋黄分离

3、混合好的蛋黄糊

5、打法好的蛋白

7、用裱花嘴把可可糊挤入盘中,人烤箱烤1分钟.手摸一下,只要凝固即可。

9、烤好的蛋糕切成长条

11、奶油抹在蛋糕上卷起

13、最上层抹上奶油,,,装饰一下即可

15、成品图