1、大闸蟹规格根据自重大小划分。
2、以阳澄湖大闸蟹为例,阳澄湖大闸蟹的上市规格为:特级雄蟹大于等于200g(4两),雌蟹大于等于150g(3两);一级雄蟹大于等于150g(3两),雌蟹大于等于125g(2.5两);二级雄蟹大于等于125g(2.5两),雌蟹大于等于100g(2两)。
3、低于上述规格的不能使用阳澄湖大闸蟹专用名称和专用标识,且销售者在销售时应当明示等级。
时间:2026-02-14 10:36:42
1、大闸蟹规格根据自重大小划分。
2、以阳澄湖大闸蟹为例,阳澄湖大闸蟹的上市规格为:特级雄蟹大于等于200g(4两),雌蟹大于等于150g(3两);一级雄蟹大于等于150g(3两),雌蟹大于等于125g(2.5两);二级雄蟹大于等于125g(2.5两),雌蟹大于等于100g(2两)。
3、低于上述规格的不能使用阳澄湖大闸蟹专用名称和专用标识,且销售者在销售时应当明示等级。