如何手工做“韭菜花酱”

1、选购韭菜花，挑选时选择鲜嫩的韭菜花，最好是小小的花骨朵。

3、清洗完后将韭菜花晾晒干净，不要留下水分。

5、将罐头瓶子清洗干净，晾干后将韭菜花酱装入瓶子中，罩好保鲜膜，封盖。整个过程要保证器皿和手的洁净。

7、韭菜花酱主要起调味的作用，可以用来炖酸菜，也可以单独食用。