怎样做羊肉丝好吃

1、羊肉加盐～料酒～胡椒粉～水淀粉～上浆抓匀后～加入少量食油抓匀

3、锅内爆香蒜片～姜丝～花椒粒～泡椒～泡姜～小米辣～红尖椒丝～炒匀出味～下入郫县豆瓣酱提色～

5、适宜下饭～