西式青椒洋葱煎猪排

1、先把青椒洗干净取芯切细。

2、取适量洋葱切细。

3、平底锅中加入适量食用油，开火之后放入猪排。

4、在煎的过程中向一面洒胡椒粉，向锅里放少许红葡萄酒。

5、煎个几分钟换一面，也洒些胡椒粉。

6、利用多余的油和空间放入洋葱和青椒，盖上锅盖用小火煎。

7、快起锅时按个人口味加少量盐提味。