怎么做酸甜香甜草莓酱

1、草莓淘洗干净，加水没过草莓，放入适量盐，浸泡十分钟

3、一层草莓丁一层冰腌制糖（白糖）腌渍一两个小时，至草莓出胶

5、熬到草莓酱浓稠，加入几滴白醋或者鲜柠檬汁。