家常鱼香肉丝的做法

1、200克的肉丝中，加2勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，2勺油，1勺淀粉，适量胡椒粉，腌制备用。

3、胡萝卜，青椒，木耳切丝备用。

5、葱姜蒜煸炒出香味，1大勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

7、家常鱼香肉丝成品图