番茄牛筋的做法

1、牛筋加料酒生姜片灼水

2、捞出清洗干净晾干水分

3、切成自己喜欢的大小

4、锅里烧油＋姜片＋蒜＋八角香叶等材料爆香

5、煸炒至水份微干

6、加入生抽耗油柱侯酱等调料，再加入清水没过所有牛筋，大火煮开转小火炖1.5小时

7、加入几根小米辣椒，这是提味的关键，重点是不辣！

8、我一次炖的量比较多，成品捞出放冰箱保存，后续想吃可以加点配菜煮开就可以啦

9、今晚晚餐加了番茄。一道番茄牛筋做好了！少了点葱花点缀…