肉片炒黑鸡枞

1、准备好食材：猪肉、黑鸡枞、鸡蛋、甜豆、彩椒。

3、将黑鸡枞切成条。

5、将猪肉切成肉片。

7、将鸡蛋炒熟备用。

9、将甜豆煮熟，过一下凉水，沥干水分备用。（锅里放入少许的盐和2滴油，目的是为了入底味和使甜豆颜色翠绿）

11、放入上好浆的肉片，翻炒至变色。

13、放入准备好的黑鸡枞、鸡蛋、甜豆，翻炒均匀，放入少许的盐和一点点的白糖调味，最后放入彩椒翻炒均匀，即可出锅装盘。