1、开始清理和处理虾蟹，去掉胃、肺等寒凉部位，把它们切成八块。虾头到虾线，虾分两条，虾尾。别扔虾头。待会再煮虾油。
2、芹菜叶不留，只留茎，切。冬天的蔬菜，然后切一些，姜片。
3、将油放入锅中，倒入虾头，用小火慢炖，直到油变红变亮。取下虾头，留油待用。
4、半壶清水（1.5升）？1碗米饭，用大火烧开，然后盖上锅盖，用小火煮至粥、水牛和牛奶变色，不要频繁炒饭，否则米饭会碎烂。把粥煮成这么清的谷粒是可以的。把大虾和螃蟹用大火烧开。
5、虾蟹粥煮熟后，加入芹菜、冬菜和煮虾油，最后再加点盐调味！
6、很甜的
7、如果你需要更多的时间来处理虾和蟹或喜欢吃肉，你可以买更大的虾和蟹。我喜欢小虾和螃蟹，主要是为了味道。我喜欢喝粥水？更嫩更新鲜。
8、两半的大虾吃起来很方便
9、来试试吧！
10、冬天的食物就是这种。早餐吃粥是很常见的。
