味美鲜香的菊花杏鲍菇

1、准备好材料，将杏鲍菇切成5cm段

2、取两根筷子，放在杏鲍菇两侧。把刀切几次，转90度，然后切

3、切成格子状

4、将开水烧开，加入一茶匙盐和蘑菇煮约1分钟

5、挤干水冷却

6、将整个杏鲍菇用面粉蘸匀，将中间缝多余的干粉抖掉

7、锅中放入大豆油加热至，放入竹筷，会有冒气泡

8、将杏鲍菇散放在热油中煎约3分钟

9、翻面再炸2分钟，微微金黄色，即可捞起

10、加入番茄酱、白糖、白醋和1/2碗水煮沸，然后将酱汁与米粉和水混合，使酱汁变稠

11、煮到酱汁浓，然后开锅

12、淋上酱汁，就可以上桌啰！