电饼铛煎牛肉片怎么做

1、把冻牛肉稍微解冻后，用刀切成方片状。

2、开水后，汆水2分钟。

3、切碎葱姜蒜末，放入牛肉片，加入白糖。

4、加入生抽、蚝油、五香粉等，搅拌均匀，腌制15分钟。

5、把腌制好的牛肉片平铺在锅中，蒸熟。

6、面包粉和鸡蛋液、盐、清水混合搅拌均匀。

7、电饼铛预热后，刷上花生油，将牛肉片均匀沾满面包液，铺在电饼铛中，煎熟。