蕾丝薄片如何制作

1、先将黄油.过筛糖粉搅拌均匀.再加入白兰地拌匀.

2、接着将低筋面粉过筛后加入其中.搅拌均匀成面糊状.

3、将绵白糖和柠檬汁一起煮至沸腾.再稍煮一会儿.

4、待柠檬汁稍凉后加入面糊内.搅拌均匀成面团

5、将面团分成10g1个的剂子.揉圆.摆入烤盘内.用手轻轻压扁

6、以上下火180度到170度烘烤大约10分钟即可

7、待薄片上色后将其取出.将其卷在圆棒上.凝固后取下来即可