浓稠型酸奶面粉卡仕达酱做小吐司教程

1、取一个松弛好的面团，擀开边上气泡拍掉

2、翻面，自上而下卷起

3、依次做好盖保鲜膜醒发20分钟左右

4、再次擀开

5、翻面自上而下卷起

6、依次做好

7、两个一组放入250克吐司盒

8、放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至9分满手指轻摁表面可以缓慢回弹

9、放入预热好的烤箱，下层卡士60升烤箱上管170度下管200度烘烤40分钟出炉，顶部上色要及时盖锡纸

10、脱模冷却即可