蘑菇三明治怎么做

1、全麦面包切片，放在平底锅中烤到两面焦黄。

2、口蘑洗净后切片，洋葱切丝备用。

3、平底锅预热，抹少许橄榄油，放入洋葱翻炒。

4、洋葱丝炒软后加入切好的口蘑，出锅前加入少许盐和黑胡椒调味。

5、将炒好地洋葱和口蘑铺到全麦面包片上。

6、菠菜洗净焯熟后切碎，加一些橄榄油和辣酱调味。将调好味地菠菜放在洋葱上，蘑菇三明治就做好了。