青椒炒空心菜梗

1、备好食材（空心菜叶子单炒）

2、把空心菜梗择干净，掰开，洗净沥水

3、加入适量盐，拌匀腌制一会儿

4、备好蒜末

5、腌制好的菜梗洗去盐水，沥水备用

6、青椒洗净，去蒂和籽，切成小条

7、起锅放油，放入蒜末爆香

8、放入青椒炒匀加盐炒入味，再加人菜梗炒匀入味

9、调入味精，炒匀即可

10、出锅装盘

11、成品图