周末在家自制双皮奶。

周末在家无聊自制一款既简单又美味的西点吧。

把牛奶放入蒸锅中加热，待牛奶完全晾凉后，就会看到牛奶表面结一层奶皮。

把过滤后的奶倒入有奶皮的碗里，就会看到奶皮浮了上来，在碗口放一层保鲜膜。放入沸腾的蒸锅中蒸10分钟，然后静置5分钟。