家庭自制孜然羊肉

 时间:2024-10-13 15:31:31

1、准备好材料

家庭自制孜然羊肉

3、闻到香味以后,就把腌制好了的羊肉放进去翻炒,翻炒均匀,直到看到羊肉片开始变色。其实羊肉在炒制的过程中是不宜时间过长的,炒的时间过长的话肉质会变老。

家庭自制孜然羊肉

5、炒匀后再加入适量的芝麻,再加多一些的辣椒面,翻炒均匀。等锅里的汤炒干了以后再加入一小勺的盐,再加入切好了的大蒜片,接着放入香菜,翻炒一下就可以出锅啦!这些步骤一定要很快的一气呵成。

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