金牌大厨美食养生之【芝麻香酥鸡】

1、鸡胸脯肉切成手指长短的条；再将盐和面粉在一个盘子里混合，辣椒面、芝麻和玉米混合粉在另一个盘子里搅匀，另取一个碟子加1匙水把鸡蛋打匀；

2、将烤箱调至500℃，预热3分钟；鸡肉条按先后顺序在面粉碟、蛋液和玉米混合粉里蘸过裹好粉浆，用刷子给烘焙篮里面薄薄刷上一层橄榄油，放入鸡肉条，将烤箱调至200℃；

3、将鸡肉条放入烘烤篮后放入烤箱，5分钟时取出炸锅摇晃均匀后继续烹饪，共需10分钟；