茶油这么好,也是靠烧扯会迸莪菜吃出来的,为此介绍一些茶油菜谱。一直再说茶油烧的菜,难免也会口干舌燥,需要一些鲜味的汤,这里说的就是茶油鲫鱼汤的做法!
茶油鲫鱼汤的功效
小贴士:吃茶油的好处多多,鲫鱼也富含全面且优质的蛋白质,对于肌肤的滋润有很好的强化作用,还能缓解睡眠不足等引起的早期皱纹。尤其是产妇食用茶油鲫鱼汤,能够补充营养,还能催乳,更能缓解妊娠纹。
当然,鱼可不是一般人能做的,有些细节务必做好。
比如说洗鱼的时候,鱼鳃和鱼肚内层黑膜一定处理干净,这些看起来不干净吃着不舒服而且腥味重;煎鱼时火候要足,不要急着翻弄,要不皮破了就不好看了;爱吃辣的可以添加少许胡椒粉,不过吃辣的食物对身体不太好,尽可能的克制吧!
