肉沫榨菜四季豆的做法

1、准备好食材，四季豆洗干净去掉两端，切成段，肉剁成肉沫。

2、热锅到油，油温5层数熟，放入四季豆炸。

3、炸到表皮有气泡盛出就捞出来沥干油备用。

4、之后拿砂锅，锅底烧油，放入肉馅炒香。

5、之后加入蒜末，榨菜，炒香，在加入料酒和红椒翻炒。

6、之后在加入炸好的四季豆，生抽，糖，盐。翻炒均匀。

7、翻炒均匀之后，加入适量的鸡粉翻炒均匀。

8、最后出锅装盘完成。